اليكم بعض البهارات والأعشاب واحدى فوائدها .
هذه الأعشاب والبهارات فوائدها لا تعد ولا تحصى , فهي أفضل ديتوكس للكبد والجهاز
الهضمي ,(طبعا" بالكميّات المعقولة) , ومعظمها يفيد في علاج السّرطان وكبح تقدّمه ,
وفي منعه.
معظم هذا الأعشاب محفّز للدورة الدمويّة تفيد الّذين يشكون ضعف الدورة الدّموية
,فتساعد في الوصول الى الأطراف والبشرة فتمنع برودة الأطراف والخدر .
كما تفيد في منع الأمراض القلبية وتصلّب الشّرايين . وفي تسريع الأيض (التمثيل
الغذائي) وخسارة الوزن.
الزّعتر يستعمل تركيزه ومستخلصه(مادّة الثيمي) في علاج السّعال والبرونخيت.
الثّوم مضاد حيوي قويّ في منع الماكروبات والفيروسات والفطريّات .
نصيحة: اشتروا حبوب البهار وليس المسحوق , اشتروا مطحنة ملائمة, اطحنوا كلّ مرّة
القليل عند الاستعمال,هكذا يبقى طازجا" ومفيدا" وطعمه ورائحته أفضل بكثير. لأنّ
المسحوق يفسد مع الوقت,ويصبح ضارا".
حافظوا على البهارات في مكان جاف وبارد ومغلق . بعضها كالقرفة والزنجبيل والفلفل
الأحمر غير محبّذ للّذين يشكون من الضّغط العالي.
دمتم سالمين أعزّائي
مع تحيّات لوريت بشارة حدّاد