التّفاح وخسارة الوزن
أنّ ما ذكرت في المقال السّابق عن حامض الأورسوليك ودوره في زيادة الدهون البنيّة
التي تذيب الدهون المضرّة مما يؤدّي الى خسارة الوزن ينطبق على التفّاح.
انّ نفس هذا الحامض متواجد ايضا" في الفاكهة نفسها ,(بتركيز أقلّ قليلا"...
ولكن الكميّة الكلّية اكبر لأن وزن اللب اكبر بكثير من القشرة.
لذلك نصيحتي كلوا الفاكهة مع قشرتها ,أو أعصروها ايضا" كاملة داخل البلندر.
مع المحافظة على شروط النقع في الماء والخل مدّة 10 دقائق لا اكثر ,حتّى لا تفقد
من عناصرها الغذائية .أنّ الصّورة ادناه تؤيّد قولي.
دمتم سالمين اعزّائي
مع تحيّات
لوريت حدّاد