سمك السلمون والهندسة الجينيّة (GMO) :
أعزّائي كلنا أو معظمنا يختار الأسماك الكبيرة عند الشّراء,وذلك لأنّها تحتوي على
كميّة اكبر من اللحمة .ولكن في الفترة الأخيرة خاصّة عند قراءاتكم في هذه الصفحة
وغيرها أصبحتم تسمعون تخذيرات تقول اختاروا الأسم...اك
الصّغيرة لأنّها تحتوي على تركيز أقل من المواد السّامّة كالمعادن الثقيلة الزئبق
والزرنيخ (ارسينيك) وغيرها من السموم الّتي تقذف في البحر من المصانع ومياه
الصّرف.
ألان اضيف لكم سببا" اخر لاختيار وتفضيل الأسماك الصّغيرة على الكبيرة,
أن العقول التجاريّة الذين كل ما يهمّهم جمع المال ,اكتشفوا أنّهم بالهندسة
الجينية (تغيير الدي أن ايه)(DNA) يحصلون على أسماك تزن 3 أضعاف وأكثر من الأسماك
الحرّة في البحر.
أنّهم يجمعون هذه الأسماك في أقفاص ,يحقنونها بالمواد الّتي تغيّر جيناتها
وتجعلها تنمو أضعاف ما كانت عليه ثمّ يعيدون هذه الأقفاص الى مياه البحر ,يعني لا
يكفي أنّ السمكة أصبحت مسرطنة, بل حجزوا حرّيتها وحقّها في الحركة,وحبسوها مما
يسبب حسب رأيي السخصي افراز مادّتي الادرينالين والكورتيزال(مادتي التّوتّر
والضغط والسّمنة)
هذه الطريقة ليست جديدة ابدا" ولكن من يتكلّم عنها ؟
لكثرة الجرائم الّتي ترتكب في حقّنا لم يعد هنالك ما نحارب لأجله.
أصبح صوتنا غير مسموعا",ونحن أصبحنا غير مبالين.
نصيحتي لا تشتروا الأسماك الّتي تزن أكثر ,فضّلوا الأخرى الصّغيرة حتّى ولو كان
لحمها ارقّ وأقلّ ,(أغلب وزنها عضام وجلد) .الصّورة أدناه لسمكتين في نفس العمر
واحدة مع وأخرى بدون تغيير جيني,(GMO) ليس هنالك حاجة لشرح أكثر.
دمتم سالمين أعزّائي:
مع تحيّات لوريت حدّاد