اليكم أعزّائي ردّا على سؤال الصديقة وردجاف عن فول الصويا وقراءتها لبحث ينفي ويشكك في قيمته.
اشكركم على احياء الصّفحة بالنقاش البنّاء,نعم بالنسبية للصويا على جميع اشكاله,دائما كنت حذرة لنفس السبب الذي تحدثت عنه اخت وردجاف راجعي مفالاتي السّا...بقة ذكرت المعلومة وشددت عليها في أكثر من مناسبة, وكما ذكرت مشكورة العزيزة المواضبة رلى ,بانّي قلت ليس هتك اجماع على فوائد الصّويا. ولكن عندما يسألني شخص ما البديل من الحبوب للسّمك فلا يمكنني ان اتجاهل الصّويا الغني بالفوسفور واوميغا3. ولا يمكن أن نلغي اكبر عدد من سكان العالم الشرق الأقصى هو غذاؤهم الرئيسي, وهم يتمتّعون اكثر من باقي الشعوب بصحة جيّدة. هنالك العديد من الأمراص كالسرطان وتخلخل العضام قليلة عندهم جدا اذا ما قورنت ببلاد الغرب.
اسمحوا لي اخوتي بعض الأحيان ان اشكك بالأبحاث,اذ قد تكون لغاية في نفس الباحثيىن كي لا نعتمد على الصّين في الصويا ليحل محل منتوجات الدول الغربية للحبوب ,
نصيحتي لا تبنوا صحّتكم على الصّويا فعندنا حبوب ومكسرات كافية غنيّة باوميغا والفوسفور كما ذكرت في التعليق في المقال السابقكاجوز وبذر الكتّان وعباد الشمس وبذور التشيا ,ولا تحرموا انفسكم منه بتاتا, لأنه في النهاي هو بقول كالبازيلا والفول والفاصوليا.
امل ان يتوصّلوا الى نتيجة راسخة وامينة بخصوص فول الصّويا.

اشكركم اعزّائي شكرا لك اخت وردجاف على التعليق البنّاء.ارحّب بتعليقاتكم الهادفة.
شكرا لك عزيزتي رلى خوري ,تحفظين ما اشرح عن ظهر قلب ,مع اني ذكرت ذلك منذ زمن ليس بقليل
دمتم سالمين
مع تحيّات لوريت حدّاد