عن البيض :

على الرغم من انّي نباتيّة وأحبذ هذا النّوع من الطّعام صحّيّا, لأنّ الجسم يتقبّله ويبقى قلويّا و رشيقا ,الا أنّ هنالك من يحبّذ البروتينات من المصادر الحيوانيّة. لهؤلاء نصيحتي لكم أفضل هذه المصادر هو البيض البلدي الّذي تربّى حرّا" في الحقول , وتغذّى من خيرات هذه الحقول.
تناولوا البيض من وقت لأخر فانّ كل بيضة تحتوي فقط على حوالي 75 سعرا" حراريّا" أي يسدّ حاجة الانسان من البروتينات دون أن يسبّب سمنة , , وينفع في برامج خسارة الوزن .

فهو أفضل مصدر للبروتين لأنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة ، كما أنه يحتوي الكثير من المواد الغذائية.و يساعد على حماية القلب ووظائف الدماغ ويمنع نسبة الكوليسترول والدهون من التراكم في الكبد

بشرط أن يكون البيض خاليا" من الهرمونات والأدوية السّامّة التي يحقنون بها الدجاج للحصول على حجم أكبر من البيض ولحم دجاج أسمن.

حاولوا الحصول على البيض من مصدر عضوي يربّي الدجاج الحر الذي يتغذى على الحبوب الطبيعية
ولكن الحذر واجب فلا داعي للأكثار منه ,اذ أنّ الصّفار يتأرجح بين الفوائد العظمى لأحتوائه على البروتينات والفيتامينات ممثل فيتامين (ي) و (د) ومضادات الأكسدة , وبين الكولستيرول الضّار. خير الأمور الوسط.
فضّلوا أكل البيض مسلوقا" نصف ناضج , أفضل من المقالي (المضرّة) ,
دمتم سالمين أعزّائي:

مع تحيّات لوريت بشارة حدّاد
 

شهر الصّيام فهو انسب وفت لأذابة الدّهون اذا أردتم التّخلّص من الدّهون في اجسامكم, استغلّوا هذا الشّهر شهر الصّيام فهو انسب وفت لأذابة الدّهون . كيف؟
صوموا تصحّوا في هذا الشّهر , شهر رمضان والصّيام, لا بدّ من كلمة أو نصيحة ,بل مجموعة نصائح ,يجب على الصّائمين اتباعها حتّى لا يقعوا في مشاكل صحيّة هم بغنى عنها.

للمزيد من فرفش و تعلم